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冷庫(kù)設(shè)計(jì)需收集哪些參數(shù)?如何選擇冷風(fēng)機(jī)?

發(fā)布者:admin發(fā)表時(shí)間:2020-05-18

冷庫(kù)在設(shè)計(jì)的時(shí)候都要考慮到一些參數(shù)問(wèn)題,下面就總結(jié)了一下日常冷庫(kù)需收集哪些參數(shù),來(lái)給大家參考一下。



一、冷庫(kù)設(shè)計(jì)了解內(nèi)容:


1、你要所建造的冷庫(kù)在什么位置、冷庫(kù)的大小尺寸或者存放的量(長(zhǎng)寬高,存放量噸,立方,框,箱……)。



2、建造的冷庫(kù)是放什么商品的?具體的一個(gè)存放的溫度、存放多久、多久達(dá)到設(shè)定溫度等等,都是可以指定要求說(shuō)明的。


3、如果你的冷庫(kù)比較大了,你要了解你的一個(gè)進(jìn)出庫(kù)量、進(jìn)出庫(kù)產(chǎn)品的溫度、開(kāi)門的次數(shù)等。


4、這些都搞清楚了就是材料選擇了,如:用壓縮機(jī)、制冷機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)/排管、用保溫材料、冷凝器、門、溫控等制冷設(shè)備。


5、冷庫(kù)庫(kù)板常用有選100mm、120mm、150mm,175mm、200mm聚氨脂保溫板,雙面或單面為彩鋼板、不銹鋼板、鹽化鋼板、壓花鋁板,聚氨酯噴涂等,為普通的彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強(qiáng)度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫(kù)板拼裝簡(jiǎn)便快捷,是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的普遍材料。不銹鋼、鹽化板材等費(fèi)用成本高,也易摩擦變形影響外觀。



6、聚氨酯噴涂在大型冷庫(kù)使用的比較多,使用廠家品牌不同價(jià)格不同,產(chǎn)品質(zhì)量也相差比較大,然而也不是高質(zhì)量的就是好產(chǎn)品,這個(gè)是長(zhǎng)期合作的時(shí)候得出來(lái)的結(jié)論。


7、冷庫(kù)門的材料都是和庫(kù)板配套的,但是門的類型有手拉門、手動(dòng)平移門、自動(dòng)回歸門、電動(dòng)平移門、還有掃地門、還有全埋和半埋之分。


8、壓縮機(jī)組常用品牌有很多,他們都有風(fēng)冷水冷之分,也有全封閉半封閉之分,在選擇的時(shí)候一定要做好比較。



9、冷風(fēng)機(jī)/排管:有大小,高低溫之分。排管:有鋁排、鐵排等,多為肉類產(chǎn)品低溫使用。


10、溫控系統(tǒng):采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制方法,液晶顯示庫(kù)內(nèi)溫度、開(kāi)機(jī)時(shí)間、化箱時(shí)間、風(fēng)機(jī)延時(shí)時(shí)間和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單,用戶使用非常方便。


二、風(fēng)冷/管冷的冷庫(kù)的優(yōu)缺點(diǎn):風(fēng)冷:制冷效果好,速度快,庫(kù)內(nèi)干凈,不潮濕,一旦斷電庫(kù)內(nèi)溫度很容易流失,耗電,成本低,易以后改造,但是容易風(fēng)干產(chǎn)品中的水分,使得產(chǎn)品折秤,不光艷之類。適合用于包裝好的蔬菜水果、干貨的存放,醫(yī)藥的存放,飯店酒店之類的。


管冷:制冷效果慢,庫(kù)內(nèi)水分多冰塊多,安裝不便,成本稍微高出,省電,一旦斷電可以延續(xù)一段時(shí)間溫度,不易改造。適合用于蔬菜水果、雪糕冷飲、新鮮肉類等。



三、小型冷庫(kù)如何選擇冷風(fēng)機(jī)


冷藏庫(kù)冷庫(kù)匹配的冷風(fēng)機(jī),每立方米負(fù)荷按W0=75W/m3計(jì)算:

若V(冷庫(kù)容積)<30m3,開(kāi)門次數(shù)較頻繁的冷庫(kù),如鮮肉庫(kù),則乘系數(shù)A=1.2;若30m3≤V<100m3,開(kāi)門次數(shù)較頻繁的冷庫(kù),如鮮肉庫(kù),則乘系數(shù)A=1.1;

若V≥100m3,開(kāi)門次數(shù)較頻繁的冷庫(kù),如鮮肉庫(kù),則乘系數(shù)A=1.0;若為單個(gè)冷藏庫(kù)時(shí),則乘系數(shù)B=1.1 終冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)選配按W=A*B*W0(W為冷風(fēng)機(jī)負(fù)荷);


冷庫(kù)制冷機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按-10oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。


冷凍庫(kù)冷庫(kù)匹配的冷風(fēng)機(jī)、每立方米負(fù)荷按W0=70W/m3計(jì)算:

若V(冷庫(kù)容積)<30m3,開(kāi)門次數(shù)較頻繁的冷庫(kù),如鮮肉庫(kù),則乘系數(shù)A=1.2;若30m3≤V<100m3,開(kāi)門次數(shù)較頻繁的冷庫(kù),如鮮肉庫(kù),則乘系數(shù)A=1.1;

若V≥100m3,開(kāi)門次數(shù)較頻繁的冷庫(kù),如鮮肉庫(kù),則乘系數(shù)A=1.0;若為單個(gè)冷凍庫(kù)時(shí),則乘系數(shù)B=1.1,終冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)選配按W=A*B*W0(W為冷風(fēng)機(jī)負(fù)荷)

當(dāng)冷庫(kù)與低溫柜共用制冷機(jī)組時(shí),機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按-35oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。當(dāng)冷庫(kù)與低溫柜分開(kāi)時(shí),冷庫(kù)制冷機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按-30oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。


冷庫(kù)安裝間匹配的冷風(fēng)機(jī),每立方米負(fù)荷按W0=110W/m3計(jì)算:

若V(加工間容積)<50m3,則乘系數(shù)A=1.1;若V≥50m3,則乘系數(shù)A=1.0 終冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)選配按W=A*W0(W為冷風(fēng)機(jī)負(fù)荷);

當(dāng)加工間與中溫柜共用制冷機(jī)組時(shí),機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按-10oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。


當(dāng)加工間與中溫柜分開(kāi)時(shí),冷庫(kù)機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按0oC蒸發(fā)溫度計(jì)算。 以上計(jì)算為參考值,**計(jì)算按冷庫(kù)負(fù)荷計(jì)算。



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